SCA全科AST講師兼考官
白芳
白芳
Bai Fang
簡介
知名國際咖啡文化人。從業(yè)25年,擅長咖啡品鑒及國際文化分享,倡導(dǎo)亞洲尤其是中國咖啡的本土優(yōu)質(zhì)化和消費(fèi),為咖啡從業(yè)及創(chuàng)業(yè)人提供咖啡職業(yè)規(guī)劃。
專業(yè)進(jìn)修及資質(zhì)
2019年-2021年WSC世界虹吸壺大賽國際官方認(rèn)證評委;
2014年-2018年 CSCW中國普洱咖啡杯世界虹吸壺大賽 總裁判;
2018年-今 國際咖啡品質(zhì)研究院CQI Q Grader副導(dǎo)師(中國首位);
2011年 SCAE咖啡國際培訓(xùn)系統(tǒng) 中國大陸引領(lǐng)人;
2011年-今 SCA精品咖啡協(xié)會 全科AST講師兼考官;
2016年-2017年 咖啡女神杯賽事設(shè)計者;
2016年-2017年 中國云南咖啡生豆賽 評委;
2005年-2008年 中國PRO咖啡師大賽認(rèn)證評委;
1998年-2010年N.Simonelli. RENEKA. Solis Fecto技術(shù)培訓(xùn)
社會工作
WSC世界虹吸壺咖啡大賽協(xié)調(diào)官(中國大陸地區(qū))
2013年WCLF世界咖啡領(lǐng)袖論壇中國發(fā)言人;
中國烘烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會咖啡產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會 副會長;
北京咖啡行業(yè)協(xié)會創(chuàng)辦人之一,曾任三界副會長兼秘書長;
中國《咖啡師標(biāo)準(zhǔn)》2007國標(biāo)審定專家;
北京市外貿(mào)系統(tǒng) 1996年 全市外貿(mào)模范標(biāo)兵稱號
所授課程:QCE精鑒師